Formule terre

Salade de lentilles aux oignons fanes et balsamique, effeuillé de pastrami, pickles de navets.
Onglet de boeuf façon « tigre qui pleure », ratatouille au gingembre et basilic thaï, riz et vinaigrette au sésame.
Pommes Gala et poires Comice rôties au four avec un soupçon de cannelle, caramel et crumble.

Accompagné d’une boule de pain individuelle.